Pogačice sa čvarcima (14)

AUTOR: lako 8 osoba 45 min
Pogačice sa čvarcima (14) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 1 kocka kvasca
  • 2 dl mleka
  • 5 dl vode
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera

Nadev:

  • 300 g mlevenih čvaraka
  • po ukusu soli
  • 2 kašike masti
  • 1 čaša pavlake

Priprema

1

Mleko smlačiti, pa mu dodati izmrvljen kvasac i kašičicu šećera. Ostaviti da fermentiše. Zatim dodati ostale sastojke i zamesiti testo. Ostaviti da naraste. Zatim na pobrašnjenoj površini testo razviti na prst debljine i premazati čvarcima u koje smo umešali pavlaku, mast i so po ukusu.

2

Testo preklopiti sa jedne strane.

3

Zatim sa druge strane...

4

I na kraju sa jednog i drugog kraja.

5

Pokriti i ostaviti da odmara 15 minuta. Nakon toga testo ponovo razviti i preklapati, ukupno tri puta. Zatim razviti na debljinu prsta, pa po vrhu blago zaseći nožem da se dobiju kockice.

6

Modlicom vaditi pogačice i slagati u pleh obložen papirom za pečenje.

7

Rernu zagrejati na 220 stepeni i peći dok ne porumene.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

GagaFebruary 19, 2016, 5:17 pm
0

Hvala Dubravki, Vesni i Goci winkwink Goco, baš mi je drago wink

Vesna NesovanovicFebruary 19, 2016, 4:19 pm
0

Fantasticne. Mogla bi ih pojesti sa ekrana smile

Dubravka BelogrlicFebruary 19, 2016, 11:22 am
0

Šta ću čvaraka nemam ono što smo zimus pravili smo pojelo ,ja ću da gledam i d auzdišem smile

Goca petrovicFebruary 17, 2016, 10:53 pm
0

Diwne su,prawim dosta peciwa po twom receptu,swe pohwale

GagaFebruary 16, 2016, 2:27 pm
0

Hvalaaa wink

Marina ZdravkovicFebruary 16, 2016, 10:10 am
0

Odlicne su smilesmilesmile

Dragoljub MilovanovicFebruary 16, 2016, 8:32 am
0

Bravo!! Svaka cast!! oh oh

Verica NikolićFebruary 15, 2016, 8:53 pm
0

Ukusne, neodoljive, čvarke obožavamsmile

Tijana February 15, 2016, 8:44 pm
0

Volim

bojanaFebruary 15, 2016, 5:12 pm
0

Prelepe☺

AleksandraFebruary 15, 2016, 3:55 pm
0

Lepe grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.