Punjene lepeze

AUTOR: lako 3 osoba 50 min
Punjene lepeze zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 ml mleka
  • 20 g margarina
  • 100 g brašna
  • prstohvat soli
  • 150 ml kisele pavlake
  • 100 g kačkavalja
  • 150 g pilećeg parizera
  • 1 jaje
  • 50 g prezli
  • po potrebi ulja

Priprema

1

Staviti mleko zajedno sa margarinom da se kuva, a kada počne da vri, dodati brašno i prstohvat soli.

2

Skloniti sa vatre i mešati, dok se ne dobije glatka smesa.

3

Ostaviti da se ohladi, pa testo lepo oblikovati, staviti na pobrašnjenu podlogu i oklagijom razvući u tanku koru.

4

Kalupom za pancerote vaditi veće krugove, na sredinu staviti po kašiku kisele pavlake, pa malo rendanog parizera i kačkavalja.

5

Zatim krug staviti unutar kalupa i zatvoriti ga, kako bi se ivice lepo slepile i dobio oblik lepeze.

6

Svaku lepezu uvaljati u umućeno jaje, pa u prezle i pržiti u zagrejanom ulju da lepo porumene.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicFebruary 20, 2016, 8:58 pm
0

Ukusne wink

Jadranka February 19, 2016, 9:18 pm
0

Lepo pecivo! grin

Verica NikolićFebruary 19, 2016, 11:03 am
0

Odlične su!smile

AndrijanaFebruary 18, 2016, 8:15 pm
0

Njam njam smile divne

bojanaFebruary 18, 2016, 8:11 pm
0

Odlicne☺

AleksandraFebruary 18, 2016, 6:51 pm
0

Super su grin ukusne grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.