Integralne bombice sa mlevenim mesom

AUTOR: srednje 10 osoba 100 min
Integralne bombice sa mlevenim mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg integralnog brašna
  • 300 ml tople vode
  • 100 ml mleka
  • 1 kockica kvasca
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašišica šećera
  • 100 ml ulja
  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 500 ml jogurta

Priprema

1

Od potrebne količine vode odvojiti malo, staviti kašičicu šećera i izmrviti kvasac. Ostaviti da kvasac uskisne.U posudu za mešenje sipati brašno, so, ulje, mleko. Dodati uskisli kvasac i ostatak vode. Umesiti testo. Ostaviti testo na toplom mestu oko 30 minuta da naraste.

2

Za to vreme iseckati sitno crni luk, staviti ga u tiganj sa dve-tri kašike ulja. Malo pržiti luk pa dodati mleveno meso. Začiniti po ukusu pa dinstati meso oko 15 minuta. Kada je gotovo skloniti sa vatre da se ohladi.

3

Kada je testo naraslo razviti ga debljine 1 cm pa ga iseckati na male kockice. Na svaku kockicu malom kašičicom stavljati fil od mesa. Sada od svake kockice napraviti lopticu tako da meso bude u sredini. Poređati loptice u podmazanu tepsiju.

4

Ostaviti da odmori još desetak minuta pa staviti u zagrejanu rernu da se peče. Nakon deset minuta pečenja na srednjoj temperaturi izvaditi iz rerne pa sipati preko loptica jogurt. Vratiti nazad da se peče još oko 20 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

beba1February 24, 2016, 2:43 pm
0

Odlicno smile

Tina HorvatFebruary 22, 2016, 8:35 pm
0

Predobro ohh

Dubravka BelogrlicFebruary 21, 2016, 10:48 pm
0

Ove mora da su baš ukusne!

Marina ZdravkovicFebruary 20, 2016, 8:48 pm
0

Preukusne wink

AndrijanaFebruary 20, 2016, 4:22 pm
0

Odlicne smile

Tijana February 19, 2016, 8:41 pm
0

Super su

Slavica February 19, 2016, 6:19 pm
0

Ukusnooo smile

bojanaFebruary 19, 2016, 3:20 pm
0

Bas lepe bombice☺

AleksandraFebruary 19, 2016, 3:16 pm
0

Super su grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.