Harmonika pita

AUTOR: lako 4 osoba 20 min
Harmonika pita zoom

Sastojci

Za testo:

  • 700 g brašna
  • 1 jaje
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 180 ml ulja
  • 100 ml kisele vode
  • 250 ml mleka

Za fil:

  • 100 g sira
  • 1 jaje
  • 1 kašičica brašna
  • 1 kašičica soli
  • 50 g slanine
  • 100 g kačkavalja
  • peršinovo lišće

Priprema

1

Smlačiti mleko, pa izmrviti kvasac i dodati kašičicu šećera. Ostaviti da se kvasac rastopi. Zatim dodati ostale sastojke i umesiti testo. Testo ostaviti da raste pola sata. Zatim nadošlo testo premesiti, pa ga rastanjiti oklagijom na pola centimetra debljine.

2

Jaje, sir, brašno i so umutiti, pa premazati razvijeno testo. Slaninu sitno iseckati, pa rasporediti preko premazanog testa. Posuti sitno seckanim peršunovim lišćem i narendanim kačkavaljem.

3

Testo zatim iseći na kocke, pa slagati jednu na drugu po tri do četiri kocke. Složeno testo ređati u kalup za mafine.

4

Rernu zagrejati na 200 stepeni, pa ubaciti pitu da se peče 20 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

KrunaFebruary 24, 2016, 2:54 pm
0

Bravo Gago, lepa pita.

GagaFebruary 22, 2016, 8:07 pm
0

Hvalaa wink

Marina ZdravkovicFebruary 22, 2016, 10:41 am
0

Odlicna je winkwinkwink

Dubravka BelogrlicFebruary 21, 2016, 10:52 pm
0

Uz ovakvu harmoniku ja bih i zaigrala i zapevala (izmedju zalogaja)

Slavica February 21, 2016, 8:24 pm
0

Odlično! Baš mi se sviđa smile

GagaFebruary 21, 2016, 5:16 pm
0

Hvala vam, drage moje wink

Vera PavlovicFebruary 21, 2016, 5:16 pm
0

Super ideja,divno izgleda,svaka cast.

Verica NikolićFebruary 21, 2016, 4:18 pm
0

Divna ideja!smile...Odlično pecivosmile

Dijana AdemovicFebruary 21, 2016, 4:11 pm
0

Baš lepo izgleda..

Goca petrovicFebruary 21, 2016, 3:34 pm
0

Lepo

AleksandraFebruary 21, 2016, 2:54 pm
0

Super pitice Gago grin

bojanaFebruary 21, 2016, 1:40 pm
0

Bravo Gago divna pita☺

X

Pratite nas na YouTube kanalu.