Aromatična pogača sa vlašcem

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Aromatična pogača sa vlašcem zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 jaje
  • 50 g margarina
  • 50 g kisele pavlake
  • 150-200 ml mlakog mleka

Za punjenje:

  • 100 g krem sira
  • po želji sušeni vlašac

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • malo ulja
  • po želji susama

Priprema

1

Pomešati brašno, šećer, kvasac i so, dodati jaje, pavlaku i otopljen margarin. Uz postepeno dolivanje mlakog mleka umesiti glatko testo. Pokriti ga i ostaviti da nadođe. Premesiti ga na pobrašnjenoj radnoj površini i razviti u pravougaonu koru.

2

Razvijenu koru premazati krem sirom i bogato posuti vlašcem, a onda urolati.

3

Rolat preneti u pleh obložen pek-papirom i od njega formirati krug sa većim otvorom u sredini.

4

Iseći na komadiće, ali ne do kraja. Svaki komadić malo razmaknuti i odvojiti od prethodnog.

5

Pogaču premazati umućenim žumancetom i posuti susamom. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 35 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jadranka February 29, 2016, 4:51 pm
0

Mnogo lepa. grin

AleksandraFebruary 25, 2016, 8:34 pm
0

Lepa pogača grin

Slavica February 24, 2016, 12:32 pm
0

Sjajna pogača smile

KrunaFebruary 24, 2016, 9:07 am
1

Pogača je prelepa.

bojanaFebruary 23, 2016, 9:58 pm
0

Bravo Sandra,divna pogaca

Ivana AntićFebruary 23, 2016, 8:11 pm
0

Predivna

AndrijanaFebruary 23, 2016, 4:04 pm
0

Predivna pogaca smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.