Grčki burek sa šampinjonima

AUTOR: lako 4 osoba 50 min
Grčki burek sa šampinjonima zoom

Sastojci

Potrebno je::

  • 1 pakovanje kora za pitu
  • 300 g šampinjona
  • 1 glavica crnog luka
  • 50 ml ulja
  • 3 jajeta
  • 2 čaše kisele pavlake
  • 200 ml jogurta
  • 100 g rendanog kačkavalja
  • soli
  • bibera

Priprema

1

Na ulju izdinstati sitno iseckan crni luk, dodati mu šampinjone isečene na listiće i začine po ukusu i nastaviti sa dinstanjem. Ostaviti da se sve ohladi, pa dodati jaja i kiselu pavlaku. Pleh podmazati uljem, pa poređati dve kore jednu naspram druge, tako da krajevi malo vire izvan. Preko njih staviti još jednu koru, pa preko te kore nadev od šampinjona.

2

Zatim ređati po jednu koru i svaku prekriti pripremljenim nadevom (sve dok ima materijala). Kada je nadev utrošen, krajeve koji vire sa strane lepo ušuškati.

3

Burek iseći na kocke i preliti jogurtom. Pleh malo protresti i ostaviti nekoliko minuta da burek lepo upije tečnost. Preko posuti rendani kačkavalj. Burek peći na 180 stepeni oko 40 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraFebruary 25, 2016, 8:36 pm
1

Ukusan burek grin

Tijana February 25, 2016, 12:05 pm
0

Lep burek

Sandra Stojiljković CvetkovićFebruary 25, 2016, 11:30 am
0

Od srca hvala svimasmile

Slavica February 25, 2016, 10:01 am
0

Ukusno smile

Marina ZdravkovicFebruary 25, 2016, 9:52 am
0

Odlican burek wink

AndrijanaFebruary 25, 2016, 8:08 am
0

Odlican smile

Ermina February 24, 2016, 11:52 pm
0

Ovu pitu najvise volim....odlicnooo

Sandra Stojiljković CvetkovićFebruary 24, 2016, 10:05 pm
0

Hvala vam, devojkesmile

bojanaFebruary 24, 2016, 9:22 pm
0

Obozavam sampinjone,divno

Goca petrovicFebruary 24, 2016, 6:31 pm
0

Ukusno,isprobacu

X

Pratite nas na YouTube kanalu.