Pečena skuša

AUTOR: lako 4 osoba 70 min
Pečena skuša zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 skuše
  • 1 glavica belog luka
  • malo sirćeta
  • malo ulja
  • par grančica peršuna
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • po ukusu soli

Priprema

1

Najpre pripremiti preliv - pomešati sirće i ulje, dodati sitno iseckan peršun i beli luk. Skuše oprati, odstraniti glave, repove i peraja pa iseći po stomaku i izvaditi iznutrice. Spolja i unutra utrljati malo soli, svakoj skuši unutra staviti malo preliva, pa ih poređati u dobro podmazan pleh i odozgo preliti prelivom. Preko pleha staviti alu foliju i staviti u rernu da se peče oko pola sata. Zatim izvaditi iz rerne, skinuti foliju i okrenuti ribe na drugu stranu i opet preliti ostatkom preliva, pa ih vratiti u rernu da se zapeku još 20-30 minuta.

Savet

Savet:

Uz ribu služiti krompir salatu ili pečen krompir. U preliv možete dodati i malo limunovog soka, po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicFebruary 27, 2016, 10:18 am
1

Jako lepo pripremljena!

Marina ZdravkovicFebruary 26, 2016, 8:01 am
0

Volim skusu, odlicno spremljena smilesmilesmile

bojanaFebruary 25, 2016, 9:21 pm
0

Super,obozavam skusu

renataFebruary 25, 2016, 8:57 pm
0

Jako ukusno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.