Pola-pola posne mekike

AUTOR: lako 12 osoba 30 min
Pola-pola posne mekike zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g pšeničnog brašna
  • 300 g kukuruznog brašna
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 4 dl mlake vode
  • 1/2 parčeta kvasca
  • ulje za prženje

Priprema

1

Pomešajte oba brašna zajedno sa solju, u mlakoj vodi dodajte šećer i kvasac, promešajte da se kvasac i šećer otope. Zamesite testo, ako je potrebno, dodajte malo brašna da vam se ne lepi testo za prste. Prekrijte platnenom salvetom i folijom i ostavite dvadesetak minuta da testo nadođe.

2

Kada testo napuni posudu premesite ga i razvijte na debljinu od 1/2 cm i secite mekike po vašoj želji. Ugrejte ulje u dubljoj posudi i pržite mekike.

3

Ako postite možete ih poslužiti uz ajvar i posan kačkavalj.

4

Ako ne postite, jako su dobre sa sirom, pavlakom, jogurtom, po želji.

5

Jeftine, ukusne, brzo se pripremaju, ne treba vam nikakva *šara*. Dobre su i ako vas iznenade gosti, dok popiju kafu, mekike su spremne, ako ih pospete šećerom u prahu, možete i da se zasladite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićFebruary 29, 2016, 10:53 am
0

Odlične, bravosmile

Dubravka BelogrlicFebruary 27, 2016, 7:52 am
0

Divne ideje imaš draga Gvozdena a mekike su vrh!smile

Tina HorvatFebruary 26, 2016, 5:33 pm
0

Super su :-D

Tijana February 26, 2016, 12:25 pm
0

Volim mekike, super su.

Dragoljub MilovanovicFebruary 26, 2016, 10:27 am
1

Ja ih vec pravio!! smile Super su!! oh oh

Marina ZdravkovicFebruary 26, 2016, 8:04 am
0

Odlicne mekike ohh

bojanaFebruary 25, 2016, 9:31 pm
0

Divne mekike,obavezno cu probati,OMILJENI☺

Slavica February 25, 2016, 9:19 pm
0

Odlične grin

AleksandraFebruary 25, 2016, 8:47 pm
0

Lepe mekike grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.