Mekani hleb

AUTOR: srednje 8 osoba 60 min
Mekani hleb zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1/2 kocke kvasca
  • 1 šolja jogurta
  • 200 ml mlake vode
  • 100 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • malo susama

Priprema

1

U posudi u kojoj ćete mesiti, u mlakoj vodi izmrviti kvasac i dodati šećer, promešati kratko da se otopi, dodati skoro svo brašno i so... Na kraju jogurt i ulje. Umesiti testo koje će biti malo ređe. Dodajte još malo brašna, tek da se ne lepi za ruke. Ostaviti na toplom 30-45 minuta. Da se bar udvostruči. Kratko premesiti i oblikovati hleb u plehu. Pokriti krpom i ostaviti još 15ak minuta. Za to vreme uključiti rernu na 210 stepeni, taman da se zagreje rerna. Premazati hleb sa malo pomešane vode i ulja i posuti susamom. Peći oko 35 minuta dok ne porumeni.

Savet

Savet:

Hleb je divan i ostaje dugo mekan, smaže se brzo... Pa ja često pravim duplu meru.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica February 28, 2016, 2:30 pm
0

Super je grin

vesna pavlovic 271February 28, 2016, 10:36 am
0

Lepo,isprobacemo

Ivana DjekicFebruary 28, 2016, 8:11 am
0

Hvala drage. Veoma je mekan i ukusan. winkwink

Goca petrovicFebruary 28, 2016, 6:43 am
0

Jako lep hleb

AleksandraFebruary 27, 2016, 5:51 pm
0

Fin hleb grin

bojanaFebruary 27, 2016, 4:56 pm
0

Divan hleb,jos dok je vruc☺

X

Pratite nas na YouTube kanalu.