Lisnata pogača (9)

AUTOR: lako 8 osoba 20 min
Lisnata pogača (9) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 dl mleka
  • 4 dl jogurta
  • 1 jaje
  • 1 belance
  • 2 kockice kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 3 kašičice soli
  • 1 kg brašna

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • 3 kašika jogurta
  • 200 g margarina
  • 20 g susama

Priprema

1

Kvasac razmutite sa mlakim mlekom. Dodajte jogurt, šećer, so, jaja i sa brašnom zamesite testo. Potrebno je duže mesiti testo dok ne počnu mehurići. Testo ne narasta. Odmah ga podelite na 8 loptica. Svaku lopticu razviti oklagijom do veličine plitkog tanjira i na ​svaku narendati margarin. Stavljati jednu preko druge. Zadnja kore se ne premazuje. Od svih delova razviti veliku koru. Točkićem za testo seći pravougaonike na oko 8x4 cm i koristiti za latice cveta.

2

Svaki pravougaonik zaseći po sredini 2 cm i sa jedne strane umotati 3x kao pletenicu na gore, a s druge strane na dole.

3

Od testa napraviti duže trake koje uvijate u obliku rolatića i pakujete po izboru. Jedan rolat isecite na romboide i porađajte nepravilno.

4

Žumance umutite sa jogurtom. Četkicom premažite pogaču i pospite susamom. Ostavite 30 minuta da krene testo. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C dok ne porumeni. Uživati u divnom ukusu lisnate pogače. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMarch 1, 2016, 7:16 am
0

Pogača ej ekstra , tako lepa...smile

AleksandraMarch 1, 2016, 2:42 am
0

Super je grin

Sandra Stojiljković CvetkovićFebruary 29, 2016, 10:56 pm
0

Prelepa je, svaka častsmile

Tijana February 29, 2016, 9:24 am
0

Lepa pogača

Marina ZdravkovicFebruary 29, 2016, 6:47 am
0

Prelepa pogacawink

Tina HorvatFebruary 29, 2016, 6:45 am
0

Bas je divna :-D

AndrijanaFebruary 28, 2016, 10:46 pm
0

Lepa pogaca smile

Dragoljub MilovanovicFebruary 28, 2016, 10:13 pm
0

Volim ovakve stvari. Super izgleda!! oh oh

Ermina February 28, 2016, 6:33 pm
0

Pohvale za pogacu

bojanaFebruary 28, 2016, 6:15 pm
0

Tako bih rado gricnula parce ove tvoje pogace,DIVNA JE

X

Pratite nas na YouTube kanalu.