Pogačice sa čvarcima (16)

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Pogačice sa čvarcima (16) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 kg brašna T-500 meko
  • 2 dl mleka
  • 2 dl vode
  • 2 dl jogurta
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašike soli
  • 500 g čvaraka - mlevenih

Za premazivanje

  • 1 Jaje

Priprema

1

U toplo mleko sa šećerom aktivirati kvasac potom dodati sve sastojke sem čvaraka i zamesiti mekše testo. Ostaviti testo da udvostruči svoj volumen.

2

Kada se testo udvostruči razvući ga na 1 cm debljine premazati ga mlevenim čvarcima. Potom testo uviti kao knjigu. Desnu stanu prebaciti do pola pa levu stranu, pa donju i gornju stranu i okrenuti testo. Ostaviti da miruje 20 minuta. Ovaj postupak ponoviti 2-3 puta.

3

Razvući testo na 1 cm debljine iseći na kocke i poređatinu tepsiju. Ostaviti pola sata da nadođu. Premazati ih jajetom i peći na 220°C oko pola sata.

Savet

Savet:

Pogačice mogu da se pospu susamom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Suzana NovakovicMarch 6, 2016, 8:29 am
0

Super su,volim pogacice sa cvarcima.

KrunaMarch 4, 2016, 10:54 am
0

Pogača ce su lepe.

Slavica March 1, 2016, 3:55 pm
0

Baš su lepe smile

AleksandraMarch 1, 2016, 10:40 am
0

Lepe pogačice grin

Tijana March 1, 2016, 8:44 am
0

Odlično

Marina ZdravkovicMarch 1, 2016, 7:54 am
0

Odlicne su wink

AndrijanaFebruary 29, 2016, 7:48 pm
0

Ukusne pogacice smile

bojanaFebruary 29, 2016, 5:57 pm
0

Lepe

X

Pratite nas na YouTube kanalu.