srednje 8 osoba
60 min
5788
Posna pita sa pečurkama

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g gotovih kora
  • 500 g svežih šampinjona
  • 2-3 glavice crnog luka
  • suvi biljni začin
  • mleveni crni biber
  • 0,5 dl mineralne vode
  • 0,5 dl paradajz soka

Priprema

  1. Upržiti sitno iseckani crni luk. Kad smekša, dodati rendane šampinjone i 0,5 dl soka paradajza. Začiniti po ukusu sa suvim biljnim začinom i crnim mlevenim biberom. Kada je nadev ispržen, dobro ohladiti i filovati kore. Koru poprskati mineralnom vodom, preklopiti na pola, premazati filom i uvijati kao sarmice. Postupak ponoviti dok imate nadeva i kora. Ređati u podmazan pleh i peći na umerenoj temperaturi 30-40 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!