Pita sa patlidžanom

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Pita sa patlidžanom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g gotovih kora
  • 1 (oko 600 g) patlidžan
  • 3 jajeta
  • 1 čaša jogurta
  • 3 kašike brašna
  • 150 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kesica praška za pecivo
  • malo bibera

Priprema

1

Oljuštiti i iseći patlidžan na kockice, posoliti i ostaviti da odstoji 1/2 sata. Luk iseći na kockice i upržiti na ulju, pa dodati patlidžam i dinstati dok ne postane staklast. Skloniti sa ringle i dodati jogurt, biber, jaja umućena sa brašnom i praškom za pecivo.

2

Svaku koru filovati smesom sem poslednje i peći na podmazanom plehu ili pek papiru na 200 C 40 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicMarch 9, 2016, 8:06 am
0

Ukusna pita smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.