Sestrina pogača

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Sestrina pogača zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašičice suvog kvasca
  • 1 šoljica maslinovog ulja
  • 2 prepune kašike kisele pavlake
  • oko 225-250 ml tople vode
  • 1 jaje

I još:

  • malo krem margarina za mazanje
  • 1 jaje za premaz
  • malo maka i susama

Priprema

1

Prosejati brašno, staviti sve sastojke i uobičajeno umesiti glatko testo. Ostaviti da se udvostruči.

2

Kad naraste, odvojiti četiri manje kuglice na stranu, za sredinu pogače, a ostatak testa rasući oklagijom u pravougaoni oblik. Premazati krem margarinom i posuti makom. Zarolati testo.

3

Iseći ga na osam šnitica željene debljine, pa drškom od varjače pritisnuti po sredini.

4

Od ove četiri loptice formirati vrpce pa isplesti pletenicu koju savijemo i stavimo u sredinu pleha.

5

Okolo poređamo latice od rolata sa makom i formiramo cvet. Ostavimo da odmori.

6

Ugrejemo pećnicu, premažemo pogaču umućenim jajetom, središnji deo pospemo susamom i pečemo da fino porumeni. Poslužiti toplu, mada nije loša ni hladna.

Savet

Savet:

Srcke,srecan rodjendan....

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMarch 16, 2016, 10:53 am
0

Kod vas u porodici sve talenat do talenta u kuhinji. Divno ej imati takvu sestru!smile

AndrijanaMarch 11, 2016, 10:17 am
0

Lepa smile

Dijana AdemovicMarch 11, 2016, 9:52 am
0

Imam najbolju sestru na svetu,verujem da svi tako ko je imaju razmislja isto-sestra je najveci dar od Boga,kao i deca...smile

Tina HorvatMarch 11, 2016, 7:56 am
0

Prelepa je

bojanaMarch 10, 2016, 8:36 pm
0

Divna

daliborkaMarch 10, 2016, 8:26 pm
0

Super pogaca ,pohvale za sestru

Slavica March 10, 2016, 6:54 pm
0

Baš je lepa smile

AleksandraMarch 10, 2016, 6:02 pm
0

Lepa pogača grin

Milanovic MilosavaMarch 10, 2016, 5:24 pm
0

Kad je od sestre onda je najsladja.

X

Pratite nas na YouTube kanalu.