Integralni hleb sa semenkama (2)

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Integralni hleb sa semenkama (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g integralnog, pšeničnog brašna
  • 20 g kvasca
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 300 ml mlake vode
  • 50 ml maslinovog ulja
  • 50 g posip mix semenke

Priprema

1

Staviti kvasac u malo mlake vode da nadođe. Zatim ga pomešati sa integralnim brašnom, dodati ostatak vode, semenke, so, šećer i ulje. Zamesiti glatko testo i ostaviti na toplom mestu da naraste. Testo podeliti na dva dela. Još jednom premesiti i staviti u podmazanu modlu. Ja sam od ove količine napravila dva hleba. Ostaviti još deset minuta da testo odmori, a onda staviti u zagrejanu rernu da se peče oko 30 minuta na 180 stepeni. Proveriti čačkalicom da li je testo pečeno u sredini, ako na čačkalici ne ostane testa, onda je gotovo. Kada je hleb pečen izvaditi ga iz modle i umotati u krpu, dok se ne ohladi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMarch 18, 2016, 10:23 am
0

volim ovakve hlebove. a i da stavim semneke u testo.

Tina HorvatMarch 11, 2016, 7:56 am
0

Odlican je

AleksandraMarch 10, 2016, 6:02 pm
0

Super je grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.