Ladjice sa sirom

AUTOR: lako 4 osoba 50 min
Ladjice sa sirom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 50 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 kašike soli
  • 100 ml ulja
  • 200 ml tople vode

Za fil:

  • 300 g sira
  • 50 g kajmaka
  • 1 žumance

Za posipanje ladjica:

  • 2 kašike susama

Za premazivanje ladjica:

  • 1 belance

Priprema

1

Otopiti kvasac sa malo tople vode. U dublju posudu sastaviti brašno, šećer, so, ulje, otopljeni kvasac i zamesiti sa toplom vodom da se dobije srednje tvrdo testo. Ostaviti na toplom da naraste.

2

Nadošlo testo premesiti i rastanjiti oklagijom pa pomoću okrugle modle veličine čaše vaditi krugove. Fil: sir, kajmak, žumance sjediniti. Na svaki krug staviti po malo fila i ivice spojiti da se dobije oblik lađe.

3

Tepsiju premazati puterom pa ređati nafilovano testo jedno do drugog, testo premazati belancetom posuti susamom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaMarch 13, 2016, 12:36 pm
0

Super pecivo

AleksandraMarch 13, 2016, 9:04 am
0

Lepo grin

Tina HorvatMarch 12, 2016, 3:03 pm
0

Divno pecivo

Verica NikolićMarch 12, 2016, 10:59 am
0

Odlično pecivo!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.