Razljevuša

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Razljevuša zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 7 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1/2 čaše kisele pavlake
  • 300 g sira
  • 200 ml mleka
  • 1 kašičica soli

...i još:

  • 100 ml ulja

Priprema

1

Odvojiti belanca od žumanaca. Belanca, sa dodatkom soli, umutiti u čvrsti šam. Ubaciti žumanca i penasto umutiti. Sipati mleko i pavlaku, pa sjediniti. Ubaciti brašno sa pecivom i, ponovo, dobro umutiti. Na kraju dodati, rukom, izdrobljeni sir, pa kašikom sjediniti.

2

Uzeti pleh, vel. 20x30cm, i u njega sipati ulje. Pleh sa uljem staviti u zagrejanu rernu, na 190 stepeni i pustiti da se ulje toliko zagreje, da počne da "cvrči".

3

Izvaditi pleh iz rerne, sipati smesu, pa je brzo promešati, da se sjedini sa uljem i vratiti u rernu, da se ispeče (na 190 stepeni).

4

Pečenu razljevušu izvaditi, pokriti krpom i ostaviti da se prohladi. Prohlađenu pitu iseći na parčiće, po želji, i poslužiti uz kiselo mleko, jogurt, salatu...

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

miraSeptember 25, 2016, 12:12 pm
0

Razljevuša,hrana mog detinjstva,baš ti hvala na receptu grin

Verica NikolićApril 17, 2016, 9:39 am
0

Hvala Slađosmile

Slađana ŠćekićApril 16, 2016, 6:58 pm
0

predivan receptsmilesmile

Verica NikolićMarch 16, 2016, 6:11 pm
0

Napravi, Dubravka, nećeš se pokajatismilesmile

Dubravka BelogrlicMarch 16, 2016, 10:55 am
0

Svaki put kada naidjem na recept za razlevušu odlučim da je napravim .Evo sad si me opet podsetila.Nadam se da neću opet odložiti... )

Verica NikolićMarch 14, 2016, 11:05 am
0

Hvala Draganesmile

Dragoljub MilovanovicMarch 14, 2016, 5:25 am
0

To je to!! Obozavam ovakve stvark. Svaka cast!! oh oh

ZoraMarch 13, 2016, 1:42 pm
0

Odlična pitasmilesmile

bojanaMarch 13, 2016, 12:52 pm
0

Ovo je super! Brzo i jednostavno,bas mi se dopada obavezno cu praviti

AleksandraMarch 13, 2016, 9:17 am
0

Super pita grin svuđa mi se grin

Slavica March 12, 2016, 9:07 pm
0

Baš ukusno smile

Verica NikolićMarch 12, 2016, 9:05 pm
0

Hvala, drage moje!!smilesmile

renataMarch 12, 2016, 7:13 pm
0

Ukusno

Goca petrovicMarch 12, 2016, 2:59 pm
0

Swidja mi se,isprobacu

Tina HorvatMarch 12, 2016, 2:59 pm
0

Odlicna je

НаташаMarch 12, 2016, 2:11 pm
0

Kod nas se ovo zove ljevak. Moja mama slicnu pravi. Moje djetinjstvo je obiljezeno njenim divnim domacim pitama i ljevakom. Hvala sto me podsjeti na jednostavno i divno jelo.

Marina ZdravkovicMarch 12, 2016, 1:59 pm
0

Moze winkwinkwink

GagaMarch 12, 2016, 1:42 pm
0

Izgleda jao ukusna wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.