Rol kobasice

AUTOR: lako 6 osoba 120 min
Rol kobasice zoom

Sastojci

Potrebno je::

  • 400 g brašna
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica so
  • 20 g kvasca
  • 150 ml mleka
  • 100 ml vode
  • 50 g margarina
  • 3 kobasice

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • 1 kašika mleka
  • po potrebi susam

Priprema

1

U mlakom mleku rastvoriti kvasac, dodati šećer i 1 kašiku brašna te ostaviti da nadođe. Kobasice iseći na manje komade. U odgovarajuću posudu usuti brašno, dodati mlaku vodu, so, nadošli kvasac, omekšali margarin te umesiti glatko testo. Ostaviti da naraste (oko pola sata).

2

Nadošlo testo rastanjiti i iseći na trake. Jedan kraj kobasice postaviti na traku pa umotati tako da cela kobasica bude pokrivena testom.

3

Poređati u pleh obložen pek-papirom. Umutiti žumance i mleko pa premazati kiflice. Posuti ih susamom i ostaviti da se odmore 30 minuta. Kiflice peći na 180 stepeni oko 25 minuta.

Savet

Savet:

Koristiti gril kobasice.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

vesna pavlovic 271March 22, 2016, 4:24 pm
0

Hvala vam.Pozdravljam vas.smile

Goca petrovicMarch 21, 2016, 10:09 pm
0

Super

bojanaMarch 21, 2016, 8:40 pm
0

Fino pecivo

vesna pavlovic 271March 21, 2016, 5:50 pm
0

Hvala vam mile moje.Probajte-tako su mekane i ukusne.Veliki pozdrav.smile

AleksandraMarch 21, 2016, 5:16 pm
0

Lepo pecivo grin

Suzana NovakovicMarch 21, 2016, 5:07 pm
0

Fino

X

Pratite nas na YouTube kanalu.