Recepti Kuvar Pite i TestaPita sa višnjama

Pita sa višnjama

Potrebno je:

1/2 kg kora za pitu
4 jaja (ova je sa 3)
2 dl šečera
2 dl ulja (ova je sa 1 dl)
2 dl griza
300-500 g višanja (prema ukusu)
1 prašak za pecivo
1 vanil šećer
prah-šećer za posipanje

Priprema:

Umutiti jaja, dodati šećer, pa polako dodavati ulje, a na kraju dodati griz, vanil-šećer i prašak za pecivo. Sve lagano promešati.

Polako razdvojiti kore, ukoliko su slepljene, kao što to obično biva. Uzeti prvu koru, pa premazati pripremljenom smesom, a zatim to učiniti sa još dve. Znači, ukupno je potrebno premazati tri kore, pa na treću poređati višanja prema ukusu. Zaviti ivice ka unutra, pa urolati kore.

Položiti u pleh u kojem je postavljen papir za pečenje. Sve ponavljati dok ima kora. Za kraj, pred pečenje, sa ostatkom smese premazati pite.

Peći u ugrejanoj rerni na 200 stepeni C, dok neporumeni (oko 15-ak minuta). Kada se prohladi iseći na parčad željenog oblika i veličine, poređati i posuti prah-šećerom.

Recept je poslala Nataša Stevanović, Beograd.

Tags:

pita
višnje

Komentari (11)

Prikaži / Sakrij komentare

1

super je

maka , 5.04.2011

2

super je

caca , 5.04.2011

3

ekstra izgleda ko da je od testa a ne od kora

tanja , 5.04.2011

4

Ista ova pita moze da bude i mokra, prokuvati 600gr secera sa 3dl vode i hladnu isecenu pitu preliti vrelom uspinovanom masom.

marija , 11.04.2011

5

Oprostite,sta je to 2 dl griza,2 dl secera,i da li je moguce da se pravi sa 200 gr kora,jer to je 1/5 kg????

SANJA , 14.05.2011

-1

6

Draga Sanja,
2 dl - 220 g... a recept glasi ovako, jer je jedan od onih koji sve sastojke meri plastičnom šoljom od pavlake/jogurta.
1/5 kg kora - 500 g.

Natasa , 19.05.2011