Mladenčići (7)

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Mladenčići (7) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brasna
  • 250 ml gazirane mineralne vode
  • 50 ml vode
  • 20 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 5 kašika ulja
  • 1 limun

Priprema

1

U 50 ml mlake vode rastvoriti kvasac, šećer i 1 kašiku brašna i ostaviti da naraste. Ostatak brašna usuti u dublju posudu pa dodati 4 kašike ulja, rendanu koru od limuna, gaziranu mineralnu vodu, nadošli kvasac, posoliti te umesiti glatko testo. Testo ostaviti da se udvostruči.

2

Nakon toga testo premesiti i rastanjiti te okruglom modlom (ili čašom) vaditi krugove.

3

Ređati ih u pleh obložen pek-papirom, premazati ih uljem (1 kašika ulja) i ostaviti da odstoji pola sata. Pre pečenja mladenčiće izbockati čačkalicom te ih peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 5 minuta, a potom još 10 minuta na 180 stepeni. Izvaditi mladenčiće i tako vruće premazati vodom kako bi bili mekši.

Savet

Savet:

U porodicama koje su se u prošloj godini venčali proslavljaju se Mladenci 22-og marta. Na ovaj praznik bračni par otvara vrata svog doma, prima goste i dobija poklone. Rano ujutru domaćica mesi mladenčiće. Mladenčići simbolizuju ljubav, sreću i sladak život u dobru i u zlu. Prave se od posnog testa jer se Mladenci praznuju u vreme uskršnjeg posta.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

vesna pavlovic 271March 27, 2016, 9:13 am
0

Hvalasmile

Slavica March 24, 2016, 10:59 am
0

Super su!

vesna pavlovic 271March 22, 2016, 10:27 pm
0

Hvala ti draga Bojanasmile

bojanaMarch 22, 2016, 8:23 pm
0

Divni su

vesna pavlovic 271March 22, 2016, 7:39 pm
0

Hvala milasmile

AleksandraMarch 22, 2016, 6:20 pm
0

Lepi grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.