Mladenčići (8)

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Mladenčići (8) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna oštrog, tip 400
  • 2 dl mleka od ovsenih pahuljica
  • 3 dl mlake vode
  • 1 dl ulja
  • 3 kašike smedjeg šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/2 rendane kore pomorandže
  • Za premazivanje:
  • malo na vrh kašičice sode bikarbone
  • 1/2 šoljice vode
  • 1 kašika smedjeg šećera za posipanje

Priprema

1

Pomešajte mleko i vodu, dodajte šećer i kvasac, pa mešajući otopite kvasac. U brašno umešajte so i sitno rendanu koru od pomorandže. Pomorandžu prvo dobro operite. Kada kvasac otopite, dodajte ulje i zamesite testo. Ostavite testo na toplom mestu prekriveno folijom bar 20 minuta, da naraste. Nadošlo testo premesite.

2

Ja sam ih pekla u silikonskom kalupu za projice i mafine, možete ih peći u običnom plehu. Oblikujte mladenčiće, premažite ih četkom, mešavinom sode bikarbone i vode. odozgo pospite malo smedjeg šećera. Ostavite još malo da narastu pa ih pecite u rerni koju ste zagrejali na 200 stepeni.

3

Prelepog su ukusa i mirisa od narandže. Lepu boju bavarskog peciva dobijaju od premazivanja rastvorom sode bikarbone i vode.

Savet

Savet:

Možete koristiti bilo koje biljno mleko, od soje, pirinča, kokosa, badema...

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMarch 28, 2016, 7:47 pm
0

Mnogo lepo izgledajusmile

bojanaMarch 22, 2016, 8:25 pm
0

Fantasticno!

AleksandraMarch 22, 2016, 6:19 pm
0

Lepi grin

Danijela DjordjevicMarch 22, 2016, 3:45 pm
0

Veoma lepi

Gvozdena ŽivkovićMarch 22, 2016, 2:39 pm
0

Hvala vam na komentarima, slika bi bilamnogo bolja da sam imala strpljenja da čekam i slikam ih preko danasmile

Marina ZdravkovicMarch 22, 2016, 2:07 pm
0

Odlicni su smile

Dragoljub MilovanovicMarch 22, 2016, 1:30 pm
0

Super su. Ja upravo pravim posne!! oh oh

Verica NikolićMarch 22, 2016, 1:03 pm
0

Divno, milasmile...I slika je jako lepasmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.