Moji mladenčići

AUTOR: lako 0 osoba 80 min
Moji mladenčići zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 450 ml vode
  • 2 kašičice šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/4 kašičice sode bikarbone
  • 1/2 kocke kvasca
  • oko 100 ml ulja
  • po potrebi brašno

Priprema

1

Mlaku vodu sipati u činiju, dodati kvasac i šećer i ostaviti da nadođe.

2

Kada je kvasac nadošao dodati so, sodu bikarbonu i malo ulja, brašno po potrebi. Umesiti testo da ne bude ni previše tvrdo ni previše meko, tek toliko da se ne lepi za ruke.

3

Posuti činiju brašnom, od testa napraviti loptu i staviti u činiju posuti malo brašnom. Ostaviti testo da miruje cca 15-20 minuta.

4

Kada odmori izvaditi testo na radnu površinu premesiti i razvući na 7-8mm debljine. Čašom vaditi kružiće i ređati u podmazan pleh. Nasarati po želji.

5

Ostaviti ih da nadođu nekih 10 minuta premazati uljem i staviti u rernu. Peći ih 15-20 minuta na 250 stepeni.

6

Kada su gotovi još vruće ih premazati vodom pokriti krpom i ostaviti par minuta da omeknu.

7

Po želji ih premazati medom i posuti mlevenim orasima.

Savet

Savet:

Ja ih šaram cevčicama i modlicama važno je samo izbušiti ih na par mesta da ne bi pukli prilikom pečenja.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraMarch 23, 2016, 6:22 pm
0

Lepi grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.