Pogačice (7)

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
Pogačice (7) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g brašna
  • 150 ml mleka
  • 150 ml vode
  • 100 ml jogurta
  • 50 g rastopljenog putera
  • 1/2 kockice kvasca
  • 1 jaje
  • 1,5 kašičica soli
  • 2 kašičice šećera

Za premazivanje pogačica:

  • 1 žumance
  • mleko

...i još:

  • susam
  • semenke suncokreta
  • lan

Priprema

1

U toploj mešavini mleka i vode, sa dodatkom šećera, podići kvasac.

2

U vanglicu staviti brašno, dodati so, jogurt, rastopljeni puter, jaje i pripremljeni kvasac. Zamesiti testo. Testo prebaciti na, pobrašnjenu, radnu površinu i mesiti dok testo ne postane elastično. Umešeno testo ostaviti da naraste.

3

Naraslo testo podeliti na 12 jufkica. Svaku jufkicu oblikovati u pogačicu i ređati u pleh, preko pek papira. Formirane pogačice ostaviti da narastu.

4

Narasle pogačice premazati mešavinom žumanceta i malo mleka, pa ih posuti sa susamom, suncokretom i lanom. Staviti da se peču, u prethodno zagrejanoj rerni, na 170 stepeni.

5

Ispečene pogačice izvaditi, pokriti krpom i ostaviti da se prohlade. Poslužiti!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićMarch 26, 2016, 2:11 pm
0

Hvala, drage moje!!smilesmile

Marina ZdravkovicMarch 25, 2016, 6:02 am
0

Bas su lepe smile

Gvozdena ŽivkovićMarch 24, 2016, 4:21 pm
0

Pa, mnogo su ti lepe pogačice Verkasmile

Slavica March 24, 2016, 10:55 am
0

Sjajne grin

AndrijanaMarch 24, 2016, 8:19 am
0

Predivne pogacice smile

Dubravka BelogrlicMarch 24, 2016, 3:07 am
0

Kao i uvek sva tvoja peciva odlične su!!smile

Tina HorvatMarch 23, 2016, 8:04 pm
0

Divne su

AleksandraMarch 23, 2016, 6:19 pm
0

Lepe mekane pogačice grin

Goca petrovicMarch 23, 2016, 5:27 pm
0

Obozawam

FilomenaMarch 23, 2016, 5:23 pm
0

Savrseno izgledaju.Moraju se probati.

renataMarch 23, 2016, 5:06 pm
0

Odlične pogacice

ZoraMarch 23, 2016, 4:22 pm
0

Fenomenalne susmilesmile a u ukus ne sumnjamsmilesmile

Tijana March 23, 2016, 3:44 pm
0

Divne su

Verica NikolićMarch 23, 2016, 3:36 pm
0

Hvala!!smilesmile

Dragoljub MilovanovicMarch 23, 2016, 3:30 pm
0

Super su. Ne trba sumnjati u ukus!! smile oh oh

bojanaMarch 23, 2016, 3:27 pm
0

Savrsenstvo!

Ivana AntićMarch 23, 2016, 3:15 pm
0

Divne!

Danijela DjordjevicMarch 23, 2016, 3:11 pm
0

Prelepe pogačice

vesna pavlovic 271March 23, 2016, 3:10 pm
0

Divne pogačicesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.