Prolećna pogača (2)

AUTOR: srednje 4 osoba 180 min
Prolećna pogača (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 jaje
  • 200 ml mleka
  • po potrebi semenke lana

Priprema

1

U malo mlake vode razbiti kvasac sa 3-4 kašike brašna i ostaviti da nadođe.

2

U posudu staviti ostatak brašna, so, jaje i mleko. Dodati narasli kvasac i mlakom vodom umesiti meko testo.

3

Posudu s testom staviti u kesu, zatim uviti u krpu i ostaviti na toplom da naraste. Kada naraste, premesiti i ostaviti još jednom da naraste.

4

Od testa odvojiti 5 manja dela, za 5 male loptice, (da mogu da se razviju veliličine tacne). Ostatak testa umesiti i staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje.

5

U testu, čašom napraviti 5 udubljenja.

6

Svaki deo izvađenog testa razviti u krug veličine tacne, kao i onih 5 koje smo odvojili na početku. Spajati po dve, između posute sa malo brašna.

7

Svaki krug iseći na osmine, 7 trouglića raseći po sredini i provući vrh, a krajeve saviti.

8

Ređati oblikovane latice unutar izbušenog kruga. Od osmog trouglića oblikovati kuglicu, malo nakvasiti vodom, uvaljati u semenke lana i staviti u sredini cveta.

9

Isto ponoviti i sa ostalih 8 loptica. Spojiti po dve razvijine, između posute sa malo brašna, raseći na osmine, oblikovati latice, od jednog trougla napraviti sredinu....

10

Rernu u međuvremenu uključiti na 200 C.

11

Ja sam uključila kada sam stigla do 3 cvetića.

12

U toku pečenja smanjiti na 150 C.

13

Pogaču odvojiti od papira, uviti u krpu i kada se prohladi uživati u mekanom i toplom zalogaju :-)

Savet

Savet:

Prijatno :-)

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraApril 13, 2016, 8:03 pm
0

Hvala Dijani i Jeleni grin

jelena nikolicApril 12, 2016, 11:12 pm
0

divna pogaca! smile

Dijana AdemovicApril 12, 2016, 3:38 pm
1

Prelepa.

AleksandraApril 10, 2016, 5:35 pm
0

Gago,Jasna,Milice,hvala puno grin grin grin

Milica KolarovApril 10, 2016, 3:05 pm
0

Jako lepo izgleda, svaka cast!! smile

Jasna VeselovacApril 10, 2016, 8:05 am
0

Divna..

GagaApril 9, 2016, 9:32 pm
0

Izgleda divno wink

AleksandraApril 9, 2016, 5:52 pm
0

Hvala puno,drage,na ovako divnim komentarima grin bas mi je drago da vam se sviđa grin veliki pozdrav za sve vas grin ^_^

Zuzana GrnjaApril 9, 2016, 5:03 pm
0

Divna pogaca smile

Danijela DjordjevicApril 9, 2016, 4:43 pm
0

Prelepa pogaca

Slavica April 9, 2016, 4:26 pm
0

Fantastična! grin

Verica NikolićApril 9, 2016, 2:33 pm
0

Bravo Aleksandra, divna pogača!!smilesmile

MelisaApril 9, 2016, 1:57 pm
0

Prelijepo izgleda smile

Sandra Stojiljković CvetkovićApril 9, 2016, 11:18 am
0

Ovo je prava umetnost, bravosmile

Jadranka TomasevicApril 9, 2016, 11:13 am
0

Bravo Aleksandra ,divna cvjetna pogaca!raspberry

Tijana April 9, 2016, 9:16 am
0

Divno

Marina ZdravkovicApril 9, 2016, 5:11 am
0

Prelepa pogaca, svaka cast smile

Ivana LekicApril 8, 2016, 10:14 pm
0

Prelepo! Svaka cast za trud. grin

Goca petrovicApril 8, 2016, 9:13 pm
0

Prelepa pogaca

bojanaApril 8, 2016, 8:44 pm
0

Pogaca je savrsena! Bravo Alex

Zorica StajićApril 8, 2016, 8:41 pm
0

Super je smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.