Savijača sa mladim lukom i pavlakom

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Savijača sa mladim lukom i pavlakom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • malo soli
  • 3,5. dl vode

Fil:

  • 1 vezica (5-6 komada) mladog luka
  • 1 kašičica soli
  • 1 pavlaka
  • malo ulja

Priprema

1

Prosejano brašno pomešati sa solju i zamesiti testo toplijom vodom. Zamesite mekše testo i podelite na četiri dela. Ostavite sa strane.

2

Fil: Luk operite i isecite na kolutove zajedno sa listovima. Fil posolite promešajte i ostavite sa strane. Koru presavijte sa oba kraja prema sredini, tako da dobijete široku dugačku traku. Filujte. Premažite pavlakom, a u drugom kraju četvrtinom fila, isečenog mladog lukam, urolajte i savijte u krug.

3

Prebacite u namazanu tepsiju na sredini. Ponovite postupak i sa preostala tri dela testa. Svaku urolanu koru obmotajte u krug oko prethodnog i premažite uljem. Pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni dok ne porumeni. Pečenu savijaču poprskajte malo vodom i vratite još malo u rerni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicApril 26, 2016, 9:30 am
0

Stvarno divno napravljena pita Adiljasmile

bojanaApril 10, 2016, 3:58 pm
0

Nista od pite dok domacica ne zavrne rukave! Divna pita svaka cast i pozdrav za Adilju!

Goca petrovicApril 9, 2016, 9:54 pm
0

Ukusno

Jadranka TomasevicApril 9, 2016, 6:41 pm
0

Domacinski!

Danijela DjordjevicApril 9, 2016, 4:41 pm
0

Lepo

X

Pratite nas na YouTube kanalu.