lako
4 osoba
60 min
2182
Palačinke (4)
Palačinke (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 šolje ječmenog brašna
- 2 šolje speltinog brašna
- 2 jajeta
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 2 kašike fruktoze
- 1 kašika otopljene masti
- 1 kašika kakaoa
- kisela voda
Nadev:
Priprema
-
Pomešati brašno, prašak za pecivo, kakao, dodati jaja, mast, fruktozu i 2 dl kisele vode. Umutiti smesu sa mikserom. Ostatak gustine regulisati dodavanjem kisele vode. Ostaviti smesu da stoji 15 minuta i nakon toga zagrejati tiganj za palačinke podmazati sa mašću i razliti kutlačom smesu. Peći 20 sekundi sa jedne i toliko sa druge strane. Filovati pekmezom od kajsija ili nekim drugim domaćim pekmezom.
Komentari