Domaća pita sa spanaćem

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Domaća pita sa spanaćem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 dl vode
  • 1 kašičica soli
  • 600 g brašna
  • 1 kašika maslinovog ulja

Za fil:

  • 300 g spanaća
  • 4 jajeta
  • 300 g sira
  • 1 kašičica soli
  • 3 kašike maslinovog ulja

Za premazovanje:

  • oko 200 g masti

Priprema

1

Zamesiti testo od vode, soli, maslinovog ulja i brašna. Umesiti glatko testo i odmah ga podelite na dva jednaka dela. Svaki deo na 10 loptica. Pokrijte ih plastičnom kesom i ostavite 30 minuta da miruju. Za to vreme napravite fil. Očistiti i oprati spanać. Isecite ga na sitnije komade. Dodati izmrvljen sir, so, maslinovo ulje i jaja. Viljuškom sjedinite i lepo izmešajte. Nakon 30 minuta svaku lopticu razvući oklagijom koliko može. Premazati sa po 1 kašičicom ne rastopljene masti. Slagati jednu na drugu svih 10 loptica.

2

Zadnju koru ne premazivati. Postupak ponoviti i sa preostalim testom. Razviti krug od svih 10 loptica i staviti na dno tepsije u kojoj ste stavili pek papir. Preko prve kore staviti ceo fil, pa opet razvučenu drugu koru. Oštrim nožem pitu preći na 8 jednakih delova.

3

Razgrejati 2 kašike masti i vruću sipati preko kora. Pitu peći na 200 C dok ne porumeni. Uživati u dobrom zalogaju.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela DjordjevicApril 17, 2016, 11:01 am
0

Divna pita

Dubravka BelogrlicApril 12, 2016, 3:36 am
0

Divna pita .Suzana!smile

Slavica April 11, 2016, 7:23 pm
0

Nista lepse od domace pite,a još sa spanaćem grin

bojanaApril 11, 2016, 10:09 am
0

Au,kakva divna pita,cirta 10

Tijana April 11, 2016, 9:34 am
0

Lepa pita

AleksandraApril 11, 2016, 8:56 am
0

Odlična pita!grin

KrunaApril 11, 2016, 7:57 am
0

Pita je odlična i ukusna.

Marina ZdravkovicApril 11, 2016, 6:34 am
0

Domace je najbolje wink

jelena nikolicApril 10, 2016, 11:11 pm
0

odlicna pita! smile

Tina HorvatApril 10, 2016, 9:20 pm
0

Odlicna je

X

Pratite nas na YouTube kanalu.