Pita zeljanica (9)

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Pita zeljanica (9) zoom

Sastojci

Za tegljeno testo:

  • 500 ml tople vode
  • 2 kašičice soli
  • oko 900 g brašna
  • mast

Za fil:

  • 500 g sitnog sira
  • 200 g obarenog i iseckanog spanaća
  • 100 ml jogurta
  • soli

Za premazivanje pite:

  • 1 celo jaje
  • so

Priprema

1

Spremamo testo. U posudi za mešenje sipamo toplu vodu i so zatim dodajemo brašno i mesimo testo. Meni je trebalo 900 g brašna. Testo je bilo meko i lepljivo. Pobrašnjavite ruke i mesite.

2

Testo podelite na 2 obge (2 dela) zatim oklagijom malo razvucite i premažite sa masti. Ostavite na toplom da odstoji pola sata.

3

Kada je testo odstojalo prvo ga od dole teglite zatim spustite na stolnjak i teglite testo. Deblje krajeve iskidajte.

4

Prelazimo na fil. Sve sastojke sjedinite i polovinu fila stavite na koru koju ste razvili.

5

Prvo preklopite levi i desni kraj malo zatim gornji i donji. Potom donji kraj urolajte do pola, tako i gornji. Sve radite stolnjakom.

6

Evo još jedna slika kako bi bilo jasnije.

7

Prebacite pitu u mastom podmazan pleh, pazljivo. Ponovite postupak sa drugom obgom zatim premažite sa jednim jajetom i malo soli.

8

Peći na 200 stepeni dok ne porumeni. Kada je pečeno prekrijte mokrom krpom.

9

Prijatno!

Savet

Savet:

Od testa koje ste skinuli sa krajeva možete napraviti još jednu pitu sa nadevom koji želite. Samo premesite, razvijte malo i namažite sa masti. Ostavite da odstoji oko pola sata.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Suzana NovakovicMay 3, 2016, 6:06 am
0

Hvala Ivana ☺

Ivana AntićMay 2, 2016, 9:09 pm
0

Cestitam na izboru za recept nedelje,divim se spretnim domacicama kad ovakvu pitu znaju da naprave! Odlicna je!

Suzana NovakovicApril 29, 2016, 3:58 pm
0

Hvala ☺

Milica KolarovApril 29, 2016, 10:56 am
0

Cestitam, super pita!!! smile

vesna pavlovic 271April 28, 2016, 8:06 pm
0

Draga Suzana,čestitam na nagradi.A šta reći za recept-predivan je.smile

Suzana NovakovicApril 28, 2016, 7:26 am
0

Hvala puno,ja sam malopre videla da je upravo moj recept-recept nedelje. Presrecna sam,zaista. Hvala od srca

Suzana NovakovicApril 28, 2016, 7:13 am
0

Hvala od srca!

jelena nikolicApril 27, 2016, 9:36 pm
0

odlicna pita..cestitam! smile

Jadranka TomasevicApril 27, 2016, 8:20 pm
0

Divna domaca pita ,cestitam na nagradi!raspberry

Slavica April 22, 2016, 6:35 pm
0

Mljaaac grin

Suzana NovakovicApril 21, 2016, 7:23 am
0

Hvala puno svima

Jasna VeselovacApril 20, 2016, 5:59 pm
0

Uf,super je!!

AleksandraApril 20, 2016, 4:09 pm
0

Super ,domaća pita grin

Suzana NovakovicApril 20, 2016, 11:45 am
0

Hvala svima

Danijela DjordjevicApril 20, 2016, 7:47 am
0

Odlicna pita

Dubravka BelogrlicApril 20, 2016, 2:04 am
0

Lepa ej pita sa zeljem

daliborkaApril 19, 2016, 8:01 pm
0

Divna pita

Tina HorvatApril 19, 2016, 5:16 pm
0

Odlicna pita, obozavam

ZoraApril 19, 2016, 5:10 pm
0

Volim pite sa zelenišomsmilesmile odlična jesmilesmile

Zuzana GrnjaApril 19, 2016, 4:54 pm
0

Odlicna pita smile

Goca petrovicApril 19, 2016, 4:38 pm
0

Odlicna

bojanaApril 19, 2016, 3:46 pm
0

Savrseno!

Marina ZdravkovicApril 19, 2016, 2:28 pm
0

Odlicna pita smilesmilesmile

Tijana April 19, 2016, 2:05 pm
0

Preukusno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.