Pita sa prazilukom (2)
Potrebno je:
lisnato testo
praziluk
200-300 g sira
pavlaka
jogurt
biber
so
Priprema:
Iseckati praziluk na kružiće i dinstati na malo maslinovog ulj. Kada omekša dodati sir i dva jajeta, dodati pavlaku i jogurt i malo bibera i soli /zavisi od sira koliko je slan/. U ovu smjesu dodati isprženi praziluk.
Na već razvijeno lisnato tijesto /veličina vašeg pleha/ razliti ovu smjesu. Ja od ostatka testa pravim trakice i ukrasim tako pitu.
Zapeći na temperaturi od 180C oko 20-tak minuta dok porumeni.
Recept je poslala Tanja Mitrović, Podgorica.





