Pica sa integralnim brašnom

AUTOR: lako 2 osoba 30 min
Pica sa integralnim brašnom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g raženog brašna
  • 200 g speltinog integralnog brašna
  • 2 dl vode
  • so
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašika praška za pecivo

Nadev:

  • 50 g pečuraka
  • 100 g kačkavalja
  • 100 g pečenice
  • 50 g slanine
  • 50 g domaće kobasice
  • 1 dl gustog kuvanog paradajza
  • 50 g maslina
  • origano
  • 1 paradajz svež
  • 1 mladi beli luk

Priprema

1

Pomešati obe vrste brašna, malo soli, ulje i toplu vodu. Ostaviti do jutra pokriveno na sobnoj temperaturi. Izjutra dodati prašak za pecivo i premešiti. Pleh obložiti pek papirom i od date količine testa napraviti tj razvuči 2 kruga što tanje. Ja nauljim ruke i direktno na papiru tanjim, razvlačim dlanovima.

2

Iseckati pečurke i masline. Iseći kobasicu i slaninu na sitnije kockice.

3

Na svaki komad razvučenog testa nanesite malo kečapa, i rasporedite sa kobasicom, slaninom, pečenicom, maslinama i pečurkama. Narendajte sir i pospite origanom. Rasporedite komadiće tanko isecenog paradajza i malo sitno seckanog belog luka.

4

Pecite 15tak minuta na 250 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaApril 26, 2016, 7:01 pm
0

Lepo

Milanovic MilosavaApril 26, 2016, 5:21 pm
0

Odlicno puni ste lepih jela.

Sandra Stojiljković CvetkovićApril 26, 2016, 3:33 pm
0

Odlično je, bravosmile

Tijana April 26, 2016, 10:51 am
0

Lepa pica

X

Pratite nas na YouTube kanalu.