Autor: Igor Stanković
9366
Mini pite
Mini pite
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 0,5 l mleka
- 1 šolja ulja
- 1 kvasac
- 2 kašičice soli
- 1,5 kg brašna
- 300 g salame (bilo koje)
- 200 g ajvara
- 200 g kačkavalja
- 3 kisela krastavca
- 2 kuvana jajeta
- 2 kesice origana
- i kecapa po potrebi
- (možete i dodati cajnu kobasicu, ili bilo koji drugi suhomesnati proizvod koji volite)
Priprema
-
Sipati mleko u posudu, izlupati 2 jajeta, sipati jednu šolju ulja, 2 kašičice soli, staviti kvasac da se lepo istopi, i zatim dodati brašna. Sve to lepo umesiti i ostaviti testo da nadođe.
-
Od nadošlog testa razviti koru, premazati je ajvarom i ostalom smesom koju sitno iseckamo, koru uvijemo u rolat i sečemo na parčiće i režamo u pleh. Odozgo na isečene parčiće stavumo malo origana i kecapa.
-
Stavimo da se peče na 200 stepeni oko 25 minuta.
-
Prijatno!
Komentari