lako
4 osoba
120 min
2443
Kiflice (10)
Kiflice (10)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g mekog brašna
- 1 kašika soli
- 1 kašika otopljene masti
- 1 dl ulja
- 100 g margarina
- 1 jaje
- 1/2 kvasca
- 2 dl jogurta
- 1,5 dl vode
- 1 kašika šećera
I još:
Priprema
-
Smlačiti vodu i dodati šećera. Razmrviti kvasac i ostaviti da se aktivira, na toplom 5 minuta. Pomešati u vanglici brašno, kvasac, jogurt, so, jaje. Dodati otopljenu mast i ulje. Zamesiti meko testo. Ostaviti da naraste. Razvući testo na pola cm debljine i po testu izrendati margarin iz zamrzivača. Urolati testo. Podeliti testo na 2 dela. Ponovo rastanjiti testo i iseći na trouglove. Urolati i poređati u pleh. Ostaviti još 30-ak minuta na toplom, premazati sa umućenim jajetom i posuti sa susamom. Peći oko 25 minuta na 180-200 stepeni.
Komentari