Cimet pužići

AUTOR: lako 12 osoba 90 min
Cimet pužići zoom

Sastojci

Testo:

  • 1/2 kg brašna
  • 100 g šećera
  • 80 g masti (ili maslaca)
  • 1 jaje
  • 1 kockica kvasca
  • 180 ml mleka
  • 1 kašičica soli

Fil:

  • 3 kašike šećera
  • 1 kašika cimeta
  • 100 g suvog grožđa
  • 4 kašike džema od višanja

Priprema

1

U toplom mleku, sa dodatkom kašičice šećera, podići kvasac. U vanglicu staviti brašno, dodati so, šećer, jaje, rastopljenu mast (ili maslac) i pripremljeni kvasac. Zamesiti testo i ostaviti da uskisne. Uskislo testo prebaciti na, pobrašnjenu, radnu površinu i razviti ga u pravougaoni oblik, vel. 30x40cm. Celu koru premazati džemom od višanja (ili džemom po vašem ukusu).

2

Pomešati šećer i cimet, pa posuti preko, premazane, kore.

3

Suvo grožđe držati potopljeno u rumu, oko, 15 minuta, ocediti i staviti preko, cele, kore.

4

Uviti koru u rolat.

5

Rolat iseći na parčiće, debljine 2cm i poređati u pleh, preko pek papira. Ostaviti pužiće da narastu, dok se rerna ne ugreje na 170 stepeni.

6

Naraslo testo premazati mešavinom žumanceta i mleka i staviti da se peče, dok ne dobije lepu, rumenu boju.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicMay 8, 2016, 1:19 pm
0

Desetka..

ZoraMay 8, 2016, 12:56 pm
0

Odlični susmilesmile

Verica NikolićMay 8, 2016, 12:44 pm
0

Hvala, drage mojesmilesmile...Milo mi je da vam se svideo recept. Pozdrav za sve!smilesmile

vesna pavlovic 271May 8, 2016, 11:46 am
0

Leposmile

Slavica May 8, 2016, 11:09 am
0

Volim sve sa cimetom grin

AleksandraMay 8, 2016, 11:08 am
0

Odlicni grin obozavam cimet grin

Milica KolarovMay 8, 2016, 10:26 am
0

Preeeedivno! smile

Sandra Stojiljković CvetkovićMay 8, 2016, 9:01 am
0

Kao i uvek- savršenosmile

Miroslava MatićMay 8, 2016, 7:48 am
0

Super su smile

Tina HorvatMay 8, 2016, 6:02 am
0

Fantasticno

bojanaMay 7, 2016, 8:14 pm
0

Odlicni puzici!

Goca petrovicMay 7, 2016, 7:49 pm
0

Lepi puzici

Ivana AntićMay 7, 2016, 5:58 pm
0

Predivno!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.