Cvet pogačice

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
Cvet pogačice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 1 belance
  • 1/2 kocke kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašićice soli
  • 1 čaša jogurta
  • 2 dl vode
  • 6 kašika ulja
  • 700 g brašna

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • 1 kašika jogurta
  • 20 g susama
  • 3 g morske soli

Priprema

1

Kvasac razmutite sa toplom vodom, dodate šećera i nekoliko kašika brašna. Izmešajte varjačom i ostavite 5 minuta da krene kvasac. U odgovarajuću posudu stavite jogurt, jaja, ulje, so, isipajte nadošli kvasac i sa brašnom zamesite glatko testo. Brašno postepeno dodajete. Testo odmah podelite na manje loptice.

2

Nemojte da Vam budu veće od jajeta. Ja sam napravila veličine većeg oraha. Zanimljivije su kad su manje. Konač za šivenje iseći na oko 1/2 m. Oko svake loptice uplesti konac tako da se dobiju latice cveta.

3

Potrebno je 4 puta omotati konac, kao kad vezujete poklone. Ređati u pleh koga ste obložili pek pairom. Postupak ponavljati dok ne vežete sve loptice. Ostavite ih najmanje 2 sata da stoje.

4

Žumance umutiti sa jogurtom i četkicom premazati svaku pogačicu. Posuti susamom i morskom solju. Peći na 200 C dok ne porumene. Ispečene pogačice pustite da se malo prohlade, makazama preseći konac i izvući. Uživati u divnom ukusu. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milica KolarovMay 20, 2016, 6:56 pm
0

Suzo, ovo je predivno!!! Ide u omiljene smile

bojanaMay 15, 2016, 12:03 pm
0

Prelepe pogacice,bravo Suki!

jelena nikolicMay 14, 2016, 10:48 pm
0

lepe pogacice smile

Goca petrovicMay 13, 2016, 10:37 pm
0

Lepe pogacice

Sandra Stojiljković CvetkovićMay 13, 2016, 9:21 pm
0

Jako dekorativne, bravosmile

Tina HorvatMay 13, 2016, 5:45 pm
0

Predivne su

daliborkaMay 13, 2016, 4:49 pm
0

Super pogacice

Tijana May 13, 2016, 3:41 pm
0

Super

AleksandraMay 13, 2016, 2:21 pm
1

Divni cvetici Suzana grin

Marina ZdravkovicMay 13, 2016, 1:39 pm
0

Predivne su smile

vesna pavlovic 271May 13, 2016, 11:45 am
1

Divne su,bravo milasmile

Suzana NovakovicMay 13, 2016, 11:23 am
0

Divne su Suzo

X

Pratite nas na YouTube kanalu.