Pita X za sve

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Pita X za sve zoom

Sastojci

Za koru:

  • 700 g belog brašna
  • 1/2 kvasca
  • 3 dl tople vode
  • 1 dl ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli

Za prvi nadev:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • so
  • biber
  • 50 g kečapa

Drugi nadev:

  • 300 g sitnog sira
  • 2 jajeta
  • so
  • vlašac

Treći nadev:

  • 200 g domaće kobasice

Priprema

1

Na malo ulja izdinstati mleveno meso i luk, začiniti po ukusu sa soli i biberom, umešati kečap.

2

Pomešati sitan sir, so, jaja i sitno seckani vlašac.

3

Pomešati kvasac, šećer i toplu vodu. Ostaviti 10tak minuta. Dodati brašno, prašak za pecivo, so i ulje. Zamesiti testo i ostaviti da miruje 30tak minuta.

4

Veći pleh podmazati sa uljem i staviti testo, rukama razvući malo deblje nego za picu. Iseckati kobasice i poređati po obodu. Obod ovrnuti ka sredini da kobasice ostanu zarobljene. Meso rasporediti u obliku znaka x, a prazne delove popuniti nadevom od sira. Krajeve pite premazati jajetom i posuti susamom. Peći 30tak minuta na 220 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMay 21, 2016, 2:03 am
0

Super je pita Lulo, baš super!smile

AleksandraMay 15, 2016, 5:26 pm
0

Lepa pita

Milanovic MilosavaMay 15, 2016, 3:10 pm
0

Ma divno..super..

bojanaMay 15, 2016, 2:01 pm
0

Bas mi se svidja,super pita

Slavica May 15, 2016, 9:42 am
0

Super smile

Sandra Stojiljković CvetkovićMay 15, 2016, 8:26 am
0

Odlična, bravosmile

Verica NikolićMay 15, 2016, 8:19 am
0

Ovo mora da je odlično!!smilesmile

Goca petrovicMay 14, 2016, 10:56 pm
0

Svidja mi se

Tijana May 14, 2016, 7:33 pm
0

Lepo

X

Pratite nas na YouTube kanalu.