Lisnati puž (2)

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Lisnati puž (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 jaje
  • 1 belance
  • 1/2 kocke kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 1 čaša jogurta
  • 2 dl mleka
  • 1 dl vode
  • 900 g brašna

Za premazivanje:

  • 200 g sala
  • 200 g sira
  • 1 žumance
  • 1 kašika jogurta
  • 20 g susam

Priprema

1

U odgovarajuću posudu izmrviti kvasac dodati mlako mleko, vodu, šećer i nekoliko kašika brašna. Varjačom izmešati smesu i pustiti 5 minuda da krene kvasac. U drugu činiju staviti jaja, jogurt, so, isipati nadošli kvasac i sa brašnom, koje dodajete postepeno, zamesiti glatko testo. Pokriti ga krpom i ostavite 20 minuta da krene. Nadošlo testo premesiti i oklagijom razvijte krug debljine oko 5 mm. Premazati salom ceo krug i izmrviti sir. Ako je sir za mazanje, premazati testo. Točkićem za testo preseći trake na oko 3-4 cm. Prvu traku uviti kao rolat i nju stavite u sredini teprije gde će se peći.

2

Ostale trake ređajte oko tog prvog kruga s tim da gde se završava predhodna traka tu počinje sledeća. Sve trake tako poređane daju veliki krug. Žumance umutiti sa jogurtom i premazati puža. Posuti ga susamom, ostaviti dok se zagreje rerna i peći na 200 C dok ne porumeni!

3

Uživati u divnom ukusu. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica May 20, 2016, 2:15 pm
0

Kako je ovo lepo i ukusno grin

Jelica CvetićMay 17, 2016, 3:23 pm
0

Super smile

Ivana ProdanovicMay 17, 2016, 7:06 am
0

Auu Suzo kakakoo je ovo lepo,obozavam ovakve stvari,ovo uskoro pravim wink

Marina ZdravkovicMay 17, 2016, 6:26 am
0

Odlican puz winkwinkwink

bojanaMay 17, 2016, 3:37 am
0

Odlicno

Tijana May 16, 2016, 6:39 pm
0

Suzana divno ste napravili puža.

AleksandraMay 16, 2016, 5:43 pm
0

Lepa pita grin

Goca petrovicMay 16, 2016, 4:24 pm
0

Prelepo

Milanovic MilosavaMay 16, 2016, 4:19 pm
0

Ma boli glava kako izgleda a ukus je jos bolji

Danijela DjordjevicMay 16, 2016, 3:48 pm
0

Odlicno izgleda

Suzana NovakovicMay 16, 2016, 3:42 pm
0

Odlicno

Ivana AntićMay 16, 2016, 3:13 pm
0

Jeste divno, bas primamljivo smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.