Štrudlice sa orasima i brusnicom

AUTOR: lako 5 osoba 60 min
Štrudlice sa orasima i brusnicom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 500 g brašna
  • 1 kockica sirovog kvasca
  • 1 dl jogurta
  • 1 dl mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 1 dl ulja

Fil:

  • 200 g mlevenih oraha
  • 100 g šećera
  • 50 g brusnica

Za premazivanje

  • 1 žumance
  • šećer u prahu za posipanje

Priprema

1

Jogurt i mleko pomešati i smlačiti, dodati kašičicu šećera i kvasac. Ostaviti desatak minuta da nadođe. Nadošli kvasac pomešati sa svim sastojcima za koru i zamesiti meko testo. Pokrijte krpom i ostavite testo na sobnoj temperaturi da se udvostruči.

2

Premesite nadošlo testo i podelite na dva dela. Razvijte oklagijom na što tanji pravougaonik. Orahe i šećer promešajte i polovinu fila nanesite na prvu koru. Preko fila pospite polovinu brusnica. Urolajte i premažite žumancetom. Isto postupite i sa drugom polovinom testa.

3

Obe urolane štrudle isecite na manje štrudlice i ređajte u namazan pleh. Pecite u zagrejanoj rerni oko pola sata na 200 stepeni. Gotove štrudlice pospite šećerom u prahu.

4

Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Adilja HodzaMay 19, 2016, 7:24 pm
0

Mogu ja koju da ti spakujem i smile pošaljem brzom poštomsmileraspberry

Jadranka TomasevicMay 19, 2016, 2:45 pm
0

Sto nisi blize da svratim,divne su!raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.