Rolnice sa mladim sirom

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Rolnice sa mladim sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 1 čaša jogurta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 dl ulja
  • 50 g griza
  • 1 dl kisele vode
  • 300 g mladog sira
  • 500 g kora za gibanicu
  • 30 g susama

Priprema

1

Odvojiti belanca od žumanaca i umutite ih u čvrst šam. Postepeno dodajte žumanca neprekidno muteći. Kad se napravi penasta smesa isključiti mikser pa dodajte so, griz, ulje, kiselu vodu, prašak za pecivo i jogurt. Izmešati varjačom. Koru raširiti na radnu površinu i naneti 2 kašike fila. Premazati smesu četkicom po celoj kori. Preklopiti jedan kraj kore ka drugom da napravite trougao.

2

Dodajte još jednu kašiku fila i izmrvite sir po kori. Saviti jedan kraj kore ka unutra i susedni kraj ka unutra, da se preklope, da se napravi kao pismo i onda smotati rolnicu do kraja. Postupak ponoviti sa svim korama.

3

Poređati u pleh koji je obložen pek papirom, jednu do druge rolnice. Malo fila ostaviti za odozgo. Premazati svaku rolnicu smesom i posuti susamom.

4

Peći na 200 C dok ne porumeni!

5

Uživati u divnom, hrskavom ukusu. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicMay 20, 2016, 10:29 pm
0

super su rolnice.. smile

Goca petrovicMay 20, 2016, 7:42 pm
0

Svidja mi se

Danijela DjordjevicMay 20, 2016, 7:32 pm
0

Super su

Tina HorvatMay 20, 2016, 6:04 pm
0

Odlicne

Tijana May 20, 2016, 4:48 pm
0

Divne su

Milanovic MilosavaMay 20, 2016, 3:59 pm
0

Dobsr recept..svidja mi se

ivana mitrovicMay 20, 2016, 3:38 pm
0

odlican recept...

AleksandraMay 20, 2016, 1:31 pm
0

Super pitice grin

Marina ZdravkovicMay 20, 2016, 1:24 pm
0

Odlicne rolnice wink

Adilja HodzaMay 20, 2016, 12:53 pm
0

smilewink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.