Kiflice sa sirom

AUTOR: lako 4 osoba 180 min
Kiflice sa sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 jaje
  • 1 šolja mleka
  • 1 kašičica soli
  • 1 belance

I još:

  • 1/2 margarina
  • 1 žumance
  • po potrebi semenke lana
  • 300 g sira

Priprema

1

Kvasac razbiti u mleku sa malo brašna i ostaviti da naraste. Zatim ga sjediniti s ostatkom brašna, jaje, belance i soli. Zamesiti testo mlakom vodom, pokriti kesom pa krpom i ostaviti na toplom da naraste.

2

Kada naraste premesiti, pa ostaviti još jednom da naraste.

3

Testo podeliti na 2 dela, a svaki deo na 5 manjih. Razviti po 5 manje kore, slagati jednu na drugu, na svaku narendati margarin, sem na poslednju. Isto ponoviti i sa ostalih 5 loptica.

4

Razviti dve velike kore i iseći na manje trougliće. Na svaki staviti sir i uviti u kiflicu.

5

Kiflice ređati u pleh namazan margarinom.

6

Spremljene kiflice u plehu ostaviti 2 h.

7

Zatim uključiti rernu na 200 C da se ugreje.

8

Pre nego što ih stavite da se peku premazati ih umućenim žumancetom i posuti lanom.

9

Peći da lepo požute.

10

Pečene kiflice izvaditi odmah iz pleha i pokriti malo krpom da se prohlade, ili kao ja, jesti vrele :-D

11

Tačno da je potrebno malo više vremena, ali vredi sačekati. Kada su vruće spolja su hrskave, a unutra lisnate i meke. Ko voli meke neka uvije u krpu i pokrije kesom, i tako ostavi da se malo prohlade.

Savet

Savet:

Kiflice su i sutradan mekane, ako ih bude sutradan, i ni malo se ne osuše :-) prijatno, uz salaticu, jogurt .... :-)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jasna VeselovacJune 1, 2016, 11:24 am
0

Super su!!!!

AleksandraMay 28, 2016, 5:54 pm
0

Hvala puno grin

Sandra Stojiljković CvetkovićMay 28, 2016, 1:08 pm
0

Divne susmile

Slavica May 28, 2016, 7:46 am
0

Odlične su!

Marina ZdravkovicMay 28, 2016, 6:47 am
0

Odlicne kiflice smilesmilesmile

Tina HorvatMay 28, 2016, 5:40 am
0

Predivne su

bojanaMay 27, 2016, 9:09 pm
0

Divne kiflice Aleksandra

AleksandraMay 27, 2016, 6:46 pm
0

Hvala devojke grin

Danijela DjordjevicMay 27, 2016, 5:01 pm
0

Prelepe

Tijana May 27, 2016, 4:54 pm
0

Uvek dobrodošle u moj dom kiflice smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.