Prhke kiflice sa jagodama

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
Prhke kiflice sa jagodama zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 dl vode
  • 20 g kvasca
  • 250 g margarina
  • 200 ml jogurta
  • 1 šolja (od 2 dl) šećera
  • prstohvat soli
  • 700 g brašna
  • 50 g kokosa
  • 1 kesica vanilin šećera

Za fil:

  • 300 g jagode
  • 600 ml soka od jagode
  • 100 g kokosa
  • 8 kašika šećera

Za dekoraciju:

  • 100 g čokolade
  • 4 kašike ulja

Priprema

1

Prvo skuvajte fil. Oćistite, operite jagode i sameljite u blenderu. Od soka odvojite jednu čašu i sa njom razmutite puding. U ostatak dodati šećer i kad provri zakuvati puding na uobičajeni način. Prohladiti i u mlako dodati kokos. Promešati više puta da se masa sjedini. Ohladiti. Kvasac pomešajte sa vodom. U dublju posudu izmiksajte margarin, dodajte šećer, kvasac, so vanilin šećer, kokosovo brašno, jogurt i sa brašnom zamesite glatko testo.

2

Testo odmah podelite na dva dela. Razviti oklagijom krug tako da testo bude otprilike 2-3 mm. Točkićem za testo preseći na 16 delova, kao za kiflice. Na svakom širem delu staviti po punu kašiku fila. Smotati kiflicu ali ne savijate krajeve da bi mogao da se vidi fil. Postupak ponoviti i sa drugim delom testa. Poređajte u plehu koji je obložen pek papirom. Dok se uključi rerna da miruju kiflice i onda peći na 190 C oko 5-7 minuta, u zavisnosti od rerne. Vrlo brzo budu gotove i treba da ostanu bele.

3

Čokoladu otopiti sa uljem i svaku kiflicu nepravilno išarati

4

Ostavite da se ohlade i uživati u divnom ukusu. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicJune 8, 2016, 9:01 am
0

Lepe ,lepe , lepesmile

jelena nikolicJune 3, 2016, 10:50 pm
0

fantasticne! smile

bojanaJune 3, 2016, 9:02 am
0

Njam njam

Ivana ProdanovicJune 2, 2016, 5:22 pm
0

raspberry

Marina ZdravkovicJune 1, 2016, 7:11 am
0

Prelepe su smilesmilesmile

Slađana ŠćekićMay 30, 2016, 12:36 pm
0

Predivne su smilesmile

AleksandraMay 30, 2016, 8:04 am
0

Lepe kiflice grin

Danijela DjordjevicMay 29, 2016, 7:01 pm
0

Super su

Goca petrovicMay 29, 2016, 3:39 pm
0

Super

Tijana May 29, 2016, 3:32 pm
0

Predivno

Sandra Stojiljković CvetkovićMay 29, 2016, 10:56 am
0

Divne susmile

Dragana MaksimovicMay 29, 2016, 10:46 am
0

Prelepo!

Dijana AdemovicMay 29, 2016, 10:42 am
0

Extra..

X

Pratite nas na YouTube kanalu.