Pica - mekike

AUTOR: srednje 5 osoba 100 min
Pica - mekike zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brašna
  • 2 dl vode
  • 1/2 paketića sirovog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli

Fil:

  • 1 šoljica gušćeg soka od paradajza
  • malo origana
  • 150 g parmezana
  • 150 g salame
  • za prženje ulje

Priprema

1

Kvasac izmrvite u mlaku vodu sa šećerom, dodajte prosejano brašno pomešano sa solju i zamesite testo. Nadošlo testo premesite i podelite na loptice veličine većeg oraha stim da budu par (6,8). Svaku lopticu rastanjite do veličine manjeg tanjira.

2

Jedan krug testa u tankom sloju premažite sokom od paradajza, pospite origanom, parmezanom i seckanom salamom. Drugim delom (krugom) poklopite filovani deo i pritisnite krajeve.

3

I postupak ponovite dok ne utrošite svo testo. Ostavite malo da odstoje a za to vreme zagrejte ulje. Pržite mekike u dubokom vrelom ulju okrečući sa obe strane da porumene.

4

Poslužite tople.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJune 9, 2016, 6:01 pm
0

Super su

Slađana ŠćekićJune 9, 2016, 5:51 pm
0

i ja ih pravim isto ovako i znam da su ssssupersmilesmile

bojanaJune 9, 2016, 9:50 am
1

Obozavam☺

Adilja HodzaJune 8, 2016, 3:43 pm
0

smilewinkohh

Tijana June 8, 2016, 12:09 pm
0

Divno

Danijela DjordjevicJune 8, 2016, 11:44 am
0

Lepo

Verica NikolićJune 8, 2016, 11:14 am
0

Izvrsno!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.