Punjene pogačice

AUTOR: tesko 8 osoba 90 min
Punjene pogačice zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 kocka kvasca
  • 100 ml mlakog mleka
  • 1 jogurt
  • 1/2 šoljice ulja
  • 500-600 g brašna
  • 2 kašičice soli
  • 2 jajeta

Za fil:

  • 2 kriške sira
  • 1 kisela pavlaka
  • 1 jaje

I još:

  • 1 jaje
  • po ukusu susama

Priprema

1

Kvasac izmrviti i naliti mlekom pa ostaviti u mlakom mleku da nadođe. Nadošlom kvascu dodati jaja, jogurt, so, ulje pa postepeno dodavati brašno i umesiti glatko testo. Pokriti i ostaviti 15 minuta da krene.

2

Testo razvući na prst debljine pa čašom izvaditi pogačice.

3

Jaje koje smo ostavili za premazivanje razbiti i odvojiti belance i žumance, pa uzimati pogačicu premazati belancetom i preklopiti odozgo drugom pogačicom.

4

Tako uraditi sa svim pogačicama i ređati u podmazan pleh i ostaviti 10 minuta da krenu. Za to vreme pripremiti fil, izmrviti sir, dodati pavlaku i jaje pa lepo sjediniti.

5

Uzeti čašu od jogurta pa pritisnuti na sredinu svake pogačice, da se napravi udubljenje.

6

U svaku staviti fil.

7

Premazati žumancetom i posuti susamom.

8

Peći na 200 stepeni oko 20 minuta.

9

Izvaditi iz rerne, pokriti krpom da odmore 10 minuta, pa poslužiti.

10

Doručak ili večera, svejedno.

Savet

Savet:

Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jasna VeselovacJune 16, 2016, 10:58 am
0

Super su!!!!

bojanaJune 10, 2016, 8:38 pm
0

Hvala

Milica KolarovJune 10, 2016, 1:29 pm
0

Super mekane pogacice smile

Danijela DjordjevicJune 10, 2016, 6:39 am
0

Super pogacice

bojanaJune 10, 2016, 4:45 am
0

Hvala Milosavi

Suzana MiticJune 9, 2016, 11:43 pm
0

Divna fotografija,bravo !smile

Milanovic MilosavaJune 9, 2016, 8:44 pm
0

Ko iz pekare..prave pogacice

bojanaJune 9, 2016, 8:25 pm
0

Hval Daliborka

daliborkaJune 9, 2016, 8:08 pm
0

Auuu odlicne su

bojanaJune 9, 2016, 6:54 pm
0

Hvala

Marina ZdravkovicJune 9, 2016, 6:25 pm
0

Divne pogacice smilesmilesmile

Ivana AntićJune 9, 2016, 6:00 pm
0

Odlicne su!

bojanaJune 9, 2016, 5:45 pm
0

Hvala Verici i Tijani,pozdrav

Tijana June 9, 2016, 4:44 pm
0

Divno, volim ovakve slane poslastice. Prste da poližeš

Verica NikolićJune 9, 2016, 4:31 pm
0

Odlične su!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.