Pita sa mladim lukom

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Pita sa mladim lukom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g brašna
  • malo soli
  • mlaka voda

Za fil:

  • 10-12 mlada luka
  • malo soli
  • malo ulja

Priprema

1

U prosejano brašno, dodati so i zamesiti testo mlakom vodom. Zamesiti srednje-tvrdo testo. Ostavite da odstoji. Fil: Za to vreme mladi luk operite i isecite na kolutove, posolite i ostavite sa strane. Testo premesite i podelite u dva dela. Svaki deo pojedinačno podelite u nekoliko loptica (5-6). Svaku lopticu rastanjite na male jufkice, premažite uljem svaku i ređajte jednu preko druge (poslednju nemojte mazati). Oklagijom rastanjite spojene jufkice u jednu veliku, do veličine tepsije. Prebacite u nauljen pleh i filujte pripremljenim filom.

2

Postupak ponovite i sa drugim delom testa i prebacite preko fila. Namažite uljem. Pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni dok ne porumeni. Pred kraj poprskajte vodom i vratite još malo u rernu.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragoljub MilovanovicJune 15, 2016, 9:21 am
0

Skoro je jedna komsinica (Elsida) pravila na isti nacin i znam da je super. Obozavam tako spremljene pite!! Trenutno sam u Baru. oh oh smile

bojanaJune 11, 2016, 8:24 pm
0

Super

Tijana June 11, 2016, 5:18 pm
1

Ukusna pita

Verica NikolićJune 11, 2016, 11:03 am
0

Odlična pitasmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.