Punjene krofne

AUTOR: lako 2 osoba 45 min
Punjene krofne zoom

Sastojci

Za tjesto:

  • 2 jajeta
  • 250 ml mlijeka
  • 2 kašike maslaca
  • 120 g brašna
  • po ukusu so
  • maslac (za premaz)

Za nadev I.

  • 100 g šunke
  • 1 veza crnog mladog luka
  • 1 čen bjelog luka
  • 2 kuvana jajeta
  • 4 male mala kisela krastavčića
  • 1 kašičica majčine dušice
  • 50 g kačkavalja
  • 3 kašike pavlake

Za nadev II:

  • 1 kozerva tune fileti
  • 1 veza mladog crnog luka
  • 1 čen bjelog luka
  • 1 limun
  • 1 kašika kapra
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • po ukusu so
  • biber

Priprema

1

Mikserom umutiti jaja i mljeko koje treba da bubudu na sobnoj teperaturi dodajte istopljeni maslac i ponovo promješati. Odjednom sipati brašno so i mutiti dok ne dobijete glatku smjesu bez grudvica. Namazati forum za muffine istopljenim maslacem. Rasporediti tijesto u gnjezdo za muffine. Pecite 20-25 minuta, dok se nadignu i zacrvene. Ne otvarajte vrata dok ih pečete.

2

Sitno iseckati šunku i sveži luk, bjeli luki. kuvana jaja, krastavci kiseli, majčine dušice i sir kačkavalj ili koji imate, ja sam koristila gaudu sir. I sve promješati sa pavlakom.

3

Promješajte tunjevinu sa sitno iseckanim mladim lukom i bjelim lukom i naredanu koru limuna, i sokom od limuna, kapra, biber, so i maslinovo ulje, sve promješati. Napunite ispečene krofne i poslužiti.

Savet

Savet:

ja sam radila sa jednim filom, a vi po želji, jako su ukusne, mekane.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJune 12, 2016, 8:23 am
0

Lepo,ukusno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.