Pogačice sa dimljenom kobasicom

AUTOR: lako 4 osoba 35 min
Pogačice sa dimljenom kobasicom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 900 g brašna
  • 3 dl jogurta
  • 2,5 dl kefira
  • 1 svež kvasac
  • 250 g margarina
  • 1 kašičica šećera
  • po ukusu so
  • 250 g dimljene kobasice

Priprema

1

U jednu malu posudu ili šolju izmrviti kvasac dodat šećer 1 kašiku brašna preliti mlakim jogurtom i ostaviti oko 10 minuta.

2

U veću posudu staviti 500 g brašna dodati kvasac, margarin, preostali jogurt, kefir, so i uz postepeno dodavanje brašna po potrebi umesiti testo. Pokriti krpom i ostaviti 30 minuta.

3

Kobasicu iseći na kolutove,testo razvući modlom vaditi pogačice, na svaki drugi staviti po kolut kobasice i preklopiti preostalim testom. Poređati u nauljen pleh i peći na 200 stepeni oko 35 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.