Testo sa viršlama

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Testo sa viršlama zoom

Sastojci

Za testo:

  • 300 g brašna
  • 1,5 dl vode
  • 1/2 kockice sirovog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 jaje
  • 1 dl ulja
  • 8 viršli
  • Za premazivanje:
  • 1 jaje

Priprema

1

U prosejano brašno dodajte so, šećer, jaje, ulje, izmrvljeni kvasac i mlaku vodu. Zamesite testo i ostavite da se udvostruči. Nadošlo testo premesite i rastanjite oklagijom. Rastanjite malo deblje nego kada pravite teto za picu.

2

Točkićem za sečenje isecite testo na nekoliko delova po dužini. Isecite testo na trake ali ne do kraja. Viršle provucite naizmenično da izgleda kao (kao kod pletena korpa). Premažite umućenim žumancetom i pecite na 250 stepeni dok ne porumeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaJune 20, 2016, 9:17 pm
0

Lepo,lepo

Slavica June 17, 2016, 6:01 pm
0

Baš lepo!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.