Baklave na tri načina

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Baklave na tri načina zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g tankih kora
  • oko 1 dl ulja
  • 100 g margarina
  • 500 g šećera

Za I baklavu:

  • 150 g sitno seckanih oraha
  • 30 g suvog grožđa
  • 3 kašike griza

Za II baklavu:

  • 150 g suvih šljiva
  • 2-3 štangle čokolade

Za III baklavu:

  • 3 dl mleka
  • 4 kašike griza
  • 3 kašike šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 jaje
  • oko 200 g očišćenih višanja

Priprema

1

U suvoj šerpici ispržite 2-3 minuta griz pa sklonite sa vatre. Dodajte orahe i suvo grožđe i promešajte. Raširite jednu koru, poprskajte je sa malo ulja, stavite drugu koru, poprskajte je, pa stavite i treću koru, poprskajte je, a onda rasporedite polovinu fila. Urolajte i stavite na uljem podmazan pleh. Ponovite postupak sa još tri kore i ostatkom fila.

2

Suve šljive potopite u toplu vodu da stoje 2-3 minuta, a onda ih iseckajte nožem. Raširite koru, poprskajte je uljem, stavite drugu koru i nju poprskajte pa stavite i treću koru. Poprskajte je pa duž ivice poređajte suve šljive i narendajte čokoladu. Urolajte i stavite u pleh.

3

U posudu stavite mleko sa šećerom i vanilom da provri, dodajte griz i kuvajte dok se ne zgusne. Sklonite pa u mlak griz dodajte jaje i dobro izmešajte. Raširite koru, poprskajte je uljem, stavite drugu koru, isprskajte je uljem i stavite treću koru pa i nju poprskajte uljem. Duž ivice kore nanesite polovinu krema pa poređajte višnje jednu do druge. Urolajte i stavite na pleh. Ponovite postupak sa ostalim korama, nadevom i višnjama.

4

Kore prelijte otopljenim margarinom i pecite u rerni oko pola sata na 200 stepeni.

5

Skuvajte sirup sa 8 dl vode i šećerom i vrućim prelijte prohlađene baklave.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica June 28, 2016, 11:37 am
0

Baš lepo grin

Jasna VeselovacJune 27, 2016, 9:42 am
1

Odlične!!!!

Zorica StajićJune 25, 2016, 6:30 pm
0

Hvalaaaa smile

ZoraJune 25, 2016, 9:57 am
0

Divna je obožavam u svim varijantama. bravosmilesmile

bojanaJune 23, 2016, 8:02 pm
0

Odlicne

AleksandraJune 23, 2016, 6:33 pm
0

Sve su odlicne grin

Marina ZdravkovicJune 23, 2016, 9:47 am
0

Fenomenalne su winkwinkwink

Zorica StajićJune 22, 2016, 7:58 pm
0

Hvala vam puno smile

Verica NikolićJune 22, 2016, 3:29 pm
0

Zoko, ovo je - FANTASTIČNO!smile

daliborkaJune 22, 2016, 1:10 pm
0

Odlicna su dva tri nacina

Sandra Stojiljković CvetkovićJune 22, 2016, 12:30 pm
0

Predivne, bravosmile

IrenaJune 22, 2016, 12:13 pm
0

Baklava na sto nacina...divno...ova sa visnjama mi je omiljena.

Tijana June 22, 2016, 12:05 pm
0

Mmmmm preukusno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.