Rolovane lazanje

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Rolovane lazanje zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 12 listova lazanja
  • 12 listova šunke
  • 12 listova kačkavalja
  • 250 ml soka od paradajza
  • 200 g kačkavalja
  • 5 dl mleka
  • 40 g putera
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašičica začina
  • 200 g pečuraka

Priprema

1

Listove lazanja kratko prokuvati u slanoj vodi da postanu savitljivi. Nakon toga na svako parče testa staviti list šunke, list kačkavalja i pažljivo urolati. Tepsiju nauljati, pa u nju sipati sok od paradajza i poslagati rolnice.

2

Posebno otopiti puter, a zatim dodati brašno i kratko propržiti. Postepeno dolivati mleko neprestalno mešajući dok se smesa ne zgusne i dodati mešavinu začina. Rolnice posuti polovinom rendanog kačkavalja, staviti pečurke i preliti bešamel sosom.

3

Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok testo od rolnica potpuno ne omekša.

4

Pred kraj pečenja posuti preostalim kačkavaljem i sačekati da se rastopi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJune 23, 2016, 6:36 pm
0

Odlicne su grin

Tijana June 22, 2016, 5:20 pm
0

Odlično

X

Pratite nas na YouTube kanalu.