Lakumići punjeni sirom

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Lakumići punjeni sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 1 pakovanje sirovog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kisela pavlaka
  • 100 g margarina
  • 1 jaje
  • malo soli
  • 1 čaša mleka
  • ulje za mazanje
  • Fil:
  • 150 g sitnog sira
  • 2 jajeta
  • 1 čaša jogurta

Priprema

1

Kvasac umešati sa kašičicom šećera u mlako mleko, ostaviti desetak minuta da nadođe. Brašno prosejati i dodati jaje, margarin, pavlaku, mleko, so i na kraju i nadošli kvasac. Zamesite testo rukom, pokrijte krpom i ostavite sa strane da se testo udvostruči.

2

Nadošlo testo premesite i napravite loptice željene veličine. Svaku lopticu pojedinačno razvijte oklagijom u pravougaonu jufku i filujte (sastojke za fil predhodno sjedinite). Filovanu jufkicu urolajte, malo uvijte kao spiralu i oblikujte lakumiće.

3

Lakumiće možete premazati jajetom i posuti susamom. Poređejte lakumiće u namazan pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 25 stepeni oko 20-30 minuta ili dok ne porumene.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaJuly 4, 2016, 2:39 pm
0

Odlicno

Slavica July 1, 2016, 1:52 pm
0

Divno pecivo smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.