Slagana pita (2)

AUTOR: lako 10 osoba 80 min
Slagana pita (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 20 g šećera
  • 50 g svežeg kvasca
  • 30 g soli
  • 7 kašika ulja
  • 2 jajeta
  • 1 žumance

Za fil:

  • 500 g izgnječenog sira

Za premazivanje razvijenih loptica:

  • 125 g otopljenog putera

Za premazivanje i posipanje:

  • 3 kašike pavlake
  • 2 kašike susama

Priprema

1

U činiju staviti brašno, so, šećer, kvasac, jaja i žumance, ulje i vodu. Zamesiti testo i ostaviti da se odmara 20 minuta.

2

Nadošlo testo podeliti u 5 lopti. Pustiti još 10 minuta da se loptice odmore.

3

Zatim svaku loptu razviti i premazati sa otopljenim puterom ređati razvijeno jedno na drugo, a između stavljati fil.

4

Na poslednju petu razvijenu jufku nestavlja se fil od sira.

5

Ona se samo premaze sa puterom i pavlakom i pospe sa susamom.

6

Staviti u zagrejanu rernu i peći na 275 stepeni 30 minuta.

7

Pečenu pitu poslužiti sa jogurtom ili kiselim mlekom. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicJuly 13, 2016, 2:08 am
0

Odlična je!smile

Milanovic MilosavaJuly 8, 2016, 10:23 am
0

Lepa pita...

AleksandraJuly 8, 2016, 2:07 am
0

Super pita grin

bojanaJuly 7, 2016, 8:22 pm
0

Krckavao i ukusno,odlicna pita

X

Pratite nas na YouTube kanalu.